Nos racines
Bœuf mijoté, fine couche de purée de pommes de terre, oignons fondants et La Braisée. Dans notre mbourou lehtab.
NÉ EN MAURITANIE. OUVERT SUR LE MONDE.
DU PAIN.
DES GENS.
DE LA VIE.
Des sandwichs généreux, des pizzas à partager.
Préparés avec soin à Nouakchott.
BREAD / CUISINE & CULTURENOS SPÉCIALITÉS
NOS SPÉCIALITÉS
Le pain. Bien garni.
Deux façons de découvrir BREAD.
L’élan italien
Focaccia chaude, poulet rôti, poivrons, oignons dorés, La Rossa et persil.
01 / CUISINE. GENS. CULTURE.
NOS GENS.
NOS RACINES.
NOTRE BREAD.
On vient d’ici. On s’inspire du monde.
On cuisine pour nos gens.
Des vies différentes. Une même table.BREAD est né en Mauritanie, avec une idée simple : faire une cuisine dont on est fier, à des prix qui respectent les gens. Tout commence par le pain. Et par les mains qui le préparent.
Notre histoire
03 / L’ART DE NOUS RACONTER
LA CULTURE
SE PARTAGE.
Un geste, un pain, une histoire. Notre culture se vit tous les jours. Notre art lui donne une autre façon de se raconter.
Dans le Journal, on prend le temps de regarder, de comprendre et de découvrir ce qu’il y a derrière la première bouchée.
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De quoi nourrir
la curiosité.
Les gens. Les gestes. Les cultures.
La conversation continue ici.
Ce que racontent nos illustrations.
Un boubou, une melhafa, une main dans la farine. Regarder de plus près ce qui nous ressemble.
Le pain commence par des mains.
Avant le sandwich, il y a le pain. Et avant le pain, il y a quelqu’un.
Une place pour chacun.
Des vies différentes. Des histoires différentes. Une même table.